jueves, 4 de diciembre de 2014

Alcalinidad&Acidez - Cómo equilibrar nuestro Ph con la alimentación?

Ahora que se acercan las fiestas y llegan las temibles comilonas y cenorras de navidad, no sólo nuestro cuerpo se resiente con los kilitos cogidos, sino nuestra salud, asi que me he estado informando y  he leído varios artículos sobre la alimentación y controlar los niveles de alcalinidad y acidez en nuestra dieta, y he de decir que muchas cosas de las que dicen tienen mucho sentido...
A cuidarse un poquito, sin dejar de disfrutar¡¡

En los siguientes posts podéis encontrar las respuestas: 



Cuadro resumen

Tabla de Alimentos Ácidos y Alcalinos. 
La gente varía, pero en su mayoría, en volumen la dieta ideal es 75 por ciento de comidas alcalinas y 25 por ciento ácidas.

Alimentos Alcalinos.
VEGETALES                             
Ajo
Espárragos
Vegetales fermentados
Berros
Betabeles
Brócoli
Colecitas de Bruselas
Col
Zanahorias
Coliflor
Apio
Acelga
Chlorella
Hojas verdes
Pepino
Berenjena
Col Rizada
Kohlrabi
Lechuga
Hongos
Hojas verdes picantes
Dulce
Diente de León
Flores Comestibles
Cebollas
Chirivías (altos en glicemia)
Chícharos
Pimientos
Calabaza de Castilla
Rutabaga
Vegetales de Mar
Espirulina
Germinados
Calabazas
Alfalfa
Pasto de Cebada
Pasto de Trigo
Hojas Verdes  Silvestres
Hierbamora
Vegetales










FRUTAS

Manzana
Chabacano
Aguacate
Plátano (alto en glicemia)
Melón
Cerezas
Grosellas
Dátiles/Higos
Uvas
Toronja
Lima
Melón miel
Melón Valenciano
Nectarina
Naranja
Limón
Melocotón
Pera
Piña
Todas las moras
Mandarina
Jitomate
Frutas tropicales
Sandía
PROTEINA
Huevos
Proteina de Suero de Leche
Polvo
Queso Cottage
Pechuga de Pollo
Yogurt
Almendras
Castañas
Tofu (fermentado)
Semillas de Linaza
Semillas de Calabaza
Tempeh (fermentado)
Semillas de Calabacines
Semillas de Girasol
Semillas Germinadas de Mijo
Nueces

OTROS

Vinagre de Sidra de Manzana
Polen de Abeja
Lecitina Granulada
Cultivos Pro- bióticos
Jugos verdes
Jugos de Vegetales
Jugos de Fruta Fresca
Leche Orgánica (no pasteurizada)
Agua Mineral
Agua Alcalina Antioxidante
Té Verde
Té de Hierbas
Té de Diente de León
Té de Ginseng
Banchi
Kornbucha

ENDULZANTES
Stevia

ESPECIAS/SAZONADORES
Canela
Curry
Jengibre
Mostaza
Chile en Polvo
Sal de Mar
Miso
Tamari
Todas las Hierbas

VEGETALES ORIENTALES Maitake
Daikon
Raiz de Diente de Leon
Shitake
Kombu
Reishi
Nori
Umeboshi
Wakame
Vegetales Marinos


Alimentos ACIDos.
GRASAS Y ACEITES
Aceite de aguacate
Aceite de Canola
Aceite de Maíz
Aceite de Semilla de Cañamo
Aceite de Linaza
Manteca
Aceite de Oliva
Aceite de Cártamo
Aceite de Ajonjolí
Aceite de Girasol

FRUTAS
Arándanos
GRANOS
Panecillos de arroz
Panecillos de Trigo  Amaranto
Cebada
Trigo Sarraceno
Maiz
Avena
Quinoa
Arroz (todo tipo)
Centeno
Escanda
Kamut
Trigo
Harina de Semilla de Cañamo
LACTEOS
Queso de Vaca
Queso de Cabra
Queso Procesado
Queso de Oveja
Leche
Mantequilla



NUECES Y MANTEQUILLAS
Nuez dela India
Nuez del Brasil
Cacahuates
Mantequilla de Cacahuate
Nuez Cáscara de Papel
Tahini
Nuez de Castilla

PROTEINA ANIMAL
Res
Carpa
Almejas
Pescados
Cordero
Langosta
Mejillones
Ostiones
Puerco
Conejo
Salmón
Camarón
Callo de Hacha
Atún
Pavo
Venado

PASTA (BLANCA)
Fideos
Macarrón
Espagueti

OTROS
Vinagre destilado
Germen de Trigo
Papas

MEDICAMENTOS Y QUIMICOS
Medicamentos químicos
Medicamentos medicinales
Psicodélicos
Pesticidas
Herbicidas

ALCOHOL
Cerveza
Licores Espirituosos
Licores Fuertes
Vino

FRIJOLES Y LEGUMBRES
Frijoles Negros
Garbanzos
Chícharos
Habichuelas
Lentejas
Habas
Frijoles Pintos
Frijoles Rojos
Frijol de Soya
Leche de Soya
Alubias
Leche de Arroz
Leche de Almendra.


lunes, 17 de noviembre de 2014

Buenos días Lunes

Buenos días Lunes:

Después de un finde increíble,aunque agotador, he disfrutado de las amistades que quería y he podido hacer lo que más me gusta: Fiesta, compras y comilonas¡¡¡
Qué más se puede pedir?
Aunque antes de todo esto, mi gran finde comenzó desde el jueves, día en el que estrenaba este blog, y del que espero sacar algo de partido, ya sea como enriquecimiento personal o de utilidad para los demás.
Dado que me gusta compartir todo, voy a empezar por ese jueves día 13/11/14...

Un aniversario especial con mi pareja...no sólo por hacer 3 años y un mes, sino por celebrarlo en nuestra tercera casa...y esperemos que por mucho mas tiempo que las anteriores..(circunstancias ajenas a nosotros y...puede que...mala suerte).



Y como colofón, un regalito inesperado que me tenia mi chico....entradas para ver al gran Deparamo el 19 de Diciembre, un pianista joven,con mucho talento y que te transporta a un mix de las músicas mas actuales y antiguas de DJ´S,solistas o grupos, pero con sonido clásico a las teclas¡
Aquí un cachito de él:

Como continuación, un viernes de fiesta con las amigas para olvidarte de la rutina de la semana, y compartir con ellas risas,llantos,amores,desamores,cruzarte con gente extraña,pija,ordinaria,sibarita...etc,etc...y es que nunca sabes lo que te vas a encontrar por la noche... Un garito, que a mi gusto,la música buena pero el alcohol demasiado caro para lo que es....y es que la zona es lo que se paga, pero bueno, para pasar un rato y echarte unos bailes...no está mal
www.macadamiagraf.com



Los sabados sabadetes..no hay nada como pasar la resaca metiéndote en un centro comercial¡¡¡ yupiiiii¡¡¡¡ y es que siempre me lío o me lían,pero el caso es que me lo pasé pipa con mi amiga y mi chico¡. Fue una tarde de esas que no paras de hacer el ganso y reirte por todo, y por más cansancio que tengas, más tontaco te vuelves¡ESO ES ASÍ¡
A parte de las risas, investigué por todo tipo de tiendas para encontrar esa prenda o ese accesorio para la nueva casa,y cual fue mi sorpresa,que gracias a mi amiga descubrí una tienda de las que molan mucho mucho y a precio asequible: http://muymucho.es/ y es que solo con ver el titulo de la tienda ya te hace pensar que mola..y muy muchomuy mucho


Según entramos a la tienda me fascinaron los calores cálidos y el montaje de la entrada,rollo zen, con una cascada y un monje budista, que te adentra en el relax absoluto.
Si por mi hubiera sido, me hubiera llevado toda la tienda entera, pero mi querido novio me controla la vena consumista que tengo y me pausó¡ estaba como una niña con zapatos nuevos¡.
Otra tienda que me encantó fue www.mulaya.es, ropa actual,copiada de firmas de nombre, pero a precios muy asequibles...y es que,aunque los chinos nos invadan, parecen que son los únicos que miran nuestro bolsillo...como el megachino que hay en Alcorcón, al lado de la gasolinera BP y el super Día, que es como si entraras en un minipueblo...hay de todo,para todos,y a precios ganga....puedes desde decorar toda tu casa hasta ir de boda...eso si..mirando bien el género..

Bueno, después de una sesión de compris y risas...nada como llegar a casa ( de tu amiga) y descansar un rato,para después hacer una de peli,pizza y palomitas en buena compañia y terminar el dia con una sonrisa tan grande como tu cansancio..pero eh¡¡¡ claro que mereció la pena¡

Y para rematar el finde, nada como un domingo de celebración cumpleañera y su respectiva comilona con la familia politica¡¡ Al calor humano de 17 personas, mesa de comunión y charlas mil, que se acaban con un hasta pronto, porque toca regresar al hogar para terminar de vaciar las cajas y cajas que siguen quedando de la mudanza,16 días después¡ y es que luego dicen que qué hacemos con el tiempo...y yo digo¡¡¡ PUES EXPRIMIRLO AL MÁXIMO-SIN PARAR¡

He aquí mis cachitos del finde LAILOLAILO,y que espero sigan habiendo muchos más....porque..OJO¡¡¡SE ACERCA LA NAVIDAD¡¡¡ JOOOUUU JOOOUU JOOOUUU¡

HASTA PRONTO¡:-)


jueves, 13 de noviembre de 2014

Comienza la ilusión

13/11/14

Hoy, en una fecha tan especial para mi, empiezo la aventura del "mundo blogger"...

Desde hace mucho tiempo llevaba pensando en crear un sitio donde poder publicar mis cositas, sitios donde viajar, comer,comprar...y así un largo etc.... y es que soy un culo inquieto, y cada día me gusta descubrir cosas nuevas, navegar por mil sitios, y si son buenos, por qué no compartirlos¡¡

Asi que espero hacer de este blog un escaparate para descubrir y compartir con gente, y más si es querida y amiga, desde viajes, experiencias, fotos, recetas, cupones, músicas, restaurantes, compras, modas...

Dado que tengo la suerte de tener un trabajo, poco es el rato que dispongo para publicar cositas...pero poco a poco, y cuando termine de aprender como manejar el blog, iré posteando cachitos del día a día,


saludos a todos/as¡